Ingredientes
6 filés de peixe
1 copo de leite
1 tablete de manteiga
Alecrim
Salsinha
Orégano
Manjericão
Cebolinha verde
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Suco de limão
Sal
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Tempere os filés com limão e sal. Passe-os pela farinha, para não quebrarem. Frite-os com azeite ou óleo. Reserve.
Dissolva o amido no leite.
Em uma panela, derreta a manteiga, coloque o leite com o amido e as ervas, mexendo bem até engrossar.
Arrume os filés em uma travessa refratária, regue com o molho de ervas. Coloque no forno só para aquecer. Sirva em seguida.
Bom apetite!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário