Receita da semana

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo Andiju.
• 100g de molho de tomate pronto peneirado (aqueles de caixinha);
• 2 (ou mais) fatias de queijo muçarela;
• Queijo parmesão ralado e folhas de manjericão à gosto.

Modo de preparo

Prepare o macarrão instantâneo Andiju conforme as instruções da embalagem. Reserve. Não use o tempero que acompanha o produto.

Enquanto o macarrão estiver cozinhando, coloque em um prato fundo o molho de tomate, as duas (ou mais) fatias de queijo e as folhas de manjericão. Coloque no forno microondas até o queijo derreter (normalmente 1 minuto é o suficiente). Caso não tenha microondas, coloque o molho, o queijo e o manjericão em uma panela ou papeiro comum e mexa em fogo baixo até que o queijo derreta.

Depois de tudo, misture o molho com queijo ao macarrão e acrescente o parmesão ralado. Prontinho, quase um espaguete ao sugo, e melhor, feito em 5 minutos.