quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Receita Macarrão Instantaneo Andiju


Receita Macarrão Instantaneo Andiju

INGREDIENTES
1 pacote de macarrão instantâneo Andiju sabor frango (ou de sabor de sua preferência)
1 xícara (chá) de água
2 colheres (café) de manteiga
150 g de requeijão cremoso
100 g de frango desfiado e refogado
Cheiro-verde a gosto
Sugestão de recheio (opcional):
2 colheres (café) de manteiga
150g de queijo mussarela ralado
100g de presunto
½ tomate picadinho
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o macarrão instantâneo Andiju sabor frango, água e o sachê de tempero do macarrão e deixe de molho por 10 minutos.
Espalhe numa frigideira antiaderente (13 cm de diâmetros) a manteiga. Coloque metade do macarrão instantâneo (feito acima) e com uma escumadeira pressione bem. Sobre o macarrão coloque metade do requeijão cremoso, o frango desfiado, cheiro-verde a gosto e a outra metade do requeijão cremoso. Cubra com o restante do macarrão instantâneo e com a escumadeira vá arredondando as bordas.
Tampe a frigideira com outra frigideira do mesmo tamanho, untada com 1 colher (café) de manteiga. Deixe cozinhar, em fogo médio por aproximados 5 minutos ou até dourar - formando a rostie (de aparência dourada e crocante).
Retire uma frigideira e com uma espátula desprenda a rostie do fundo da frigideira. Tampe novamente a frigideira e vire a rostie para dourar do outro lado por mais 5 minutos. Deixe em fogo médio até dourar. Retire do fogo, transfira para um prato e sirva em seguida com salada verde.

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